La réputation du riz de Kovié, localité située à quelque 30 km de Lomé, dépasse les limites de notre cher pays, le Togo. En effet, ce riz made in Togo dispose désormais d’une Indication géographique protégée (Igp), ce label officiel accordé par l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI).
Le riz de Kovié entre dans une nouvelle dimension. Le jeudi 03 avril dernier, l’Association pour la promotion et la protection de l’indication géographique du riz de Kovié (APIG-Riz de Kovié) a reçu officiellement une distinction pour son produit, le riz de Kovié. Il s’agit d’un label officiel qui reconnaît qu’un produit tire sa qualité, sa réputation ou d’autres caractéristiques de son origine géographique.
Première du genre au Togo, cette distinction permet, d’abord de protéger juridiquement le riz de Kovié contre les imitations, et en suite, valorise ce savoir-faire des producteurs et les spécificités naturelles de cette localité, située à quelque 30 kilomètres de la capitale. Par ce label, le consommateur est garanti quant à l’authenticité de ce produit, dont la qualité est intimement liée à son terroir.
C’est également une belle opportunité, qui s’offre aux producteurs de découvrir de nouveaux débouchés extérieurs, plus intéressants, plus valorisants.
Cette reconnaissance marque une étape importante dans la stratégie nationale de valorisation des produits locaux, a reconnu le directeur de l’Agence de promotion des investissements de la zone franche (API-ZF), Yawo Sikpa, représentant le ministre de l’Industrie et de la promotion des investissements.
Pour le président de APIG-Riz de Kovié, Joseph Kokou Adokanou, cet événement est d’autant plus « capital » puisqu’il valorise le travail des « producteurs, transformateurs et distributeurs ». Il met également en « lumière un produit autrefois méconnu, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du pays. C’est un nouveau départ pour nous ; c’est une véritable plus-value pour notre riz, qui nous rapportera davantage », a-t-il souligné.
Notons que depuis quelques années, l’exécutif met en œuvres plusieurs initiatives dans l’optique de développer la filière riz au Togo. Ceci avec pour ambition de couvrir la demande nationale et faire du pays, à l’horizon 2030, un exportateur net du riz.
JPB
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