Selon les spécialistes de la santé de la nutrition, il y a des ces aliments qui, une fois ingurgités, contribuent d’une manière ou d’une autre à renforcer les capacités du cerveau. Ils sont soit bénéfiques pour la santé du cerveau soit améliorent la concentration et la mémoire, soit stimulent nos facultés cognitives, ou améliorent le fonctionnement du cerveau…

A la découverte de ces aliments si précieux pour notre cerveau !

1.Le chocolat noir

Riche en flavonoïdes, en caféine et en antioxydants, le chocolat noir est le complément idéal d’un régime alimentaire équilibré.

Les flavonoïdes, en particulier, sont connus pour stimuler l’apprentissage, la mémoire et les fonctions cognitives en général, ce qui fait de cette friandise polyvalente un aliment à la fois délicieux et un outil puissant pour préserver la santé du cerveau.

2. Poissons gras

Les poissons gras, en plus d’être délicieux, sont également riches en acides gras oméga-3, essentiels au maintien de la structure et du fonctionnement des cellules cérébrales. Les poissons gras comme le saumon, la truite et les sardines sont tous connus pour aider à réduire l’inflammation, ce qui est lié à la diminution du risque potentiel de développer la maladie d’Alzheimer ou la démence.

3. Le curcuma

Cette épice orange populaire est un aliment de base dans de nombreuses cuisines d’Asie du Sud-Est, et ce pour de bonnes raisons !

Le curcuma est un puissant stimulant cérébral grâce à sa teneur élevée en curcumine, qui est un anti-inflammatoire et un antioxydant puissant. Il a été démontré qu’il améliorait l’humeur, renforçait la mémoire et retardait le déclin cognitif lié à l’âge.

4. Le broccoli

Autre source fantastique d’antioxydants, ce super-aliment est également riche en vitamine K. Non seulement c’est un légume délicieux et polyvalent, mais le brocoli possède également des effets anti-inflammatoires qui favorisent la santé du cerveau et améliorent les fonctions cognitives en général.

5. Graines de citrouille

Riches en nutriments essentiels tels que le magnésium, le fer, le zinc et le cuivre, les graines de citrouille sont une évidence lorsqu’il s’agit de nourrir votre cerveau.

Ces puissants nutriments, associés à des antioxydants vitaux, ont tous montré qu’ils amélioraient considérablement la mémoire et prévenaient le déclin cognitif.

6. Myrtilles

Gorgées d’un tas d’antioxydants qui protègent votre cerveau du stress oxydatif, ces petites baies sont un aliment miracle pour optimiser votre santé cérébrale.

Des études ont montré que la consommation régulière de myrtilles peut contribuer à retarder le vieillissement et la détérioration du cerveau ainsi que les maladies neurodégénératives.

7. Écrous

En raison de leur teneur élevée en graisses saines nécessaires, en antioxydants et en vitamine E, il a souvent été démontré que les fruits à coque améliorent la santé du cerveau.

La vitamine E, en particulier, est connue pour protéger les cellules du stress oxydatif, ce qui contribue considérablement à ralentir le déclin cognitif et à améliorer la mémoire et les performances mentales.

8. Oranges

Oubliez le jus et allez directement à la source ! Les oranges regorgent de nutriments bénéfiques pour le cerveau.

Les oranges sont riches en vitamine C, un nutriment essentiel pour prévenir le déclin cognitif en raison de sa capacité à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres, améliorant ainsi la fonction cérébrale globale et empêchant la dégénérescence cérébrale liée à l’âge.

9. Œufs

Délicieux, relativement bon marché, riche en protéines et en graisses saines : que demander de plus ? En fait, beaucoup plus.

Les œufs sont également une source abondante de vitamines B6 et 12, d’acide folique et de choline, qui jouent tous un rôle essentiel dans la régulation de l’humeur et l’amélioration des fonctions cérébrales.

10. Thé vert

Riche en plusieurs nutriments stimulant le cerveau, cette alternative au café, riche en caféine, est un complément puissant à tout régime alimentaire.

Si la teneur élevée en caféine de la boisson améliore la vigilance, c’est la teneur en L-théanine du thé vert qui équilibre les choses en favorisant la relaxation.

Ces deux composés, qui s’ajoutent à une grande quantité d’antioxydants, contribuent à protéger le cerveau et à réduire le risque de maladies neurodégénératives.

MSN

@macite.tg        

E-mail : maciteinfo@gmail.com; bawela1@gmail.com

Pour vos annonces, (publi)reportages, etc., joignez-nous au (00228)91515309/79872224 www.macite.tg, L’information, la bonne !