Dans le cadre du programme Acp/Ue Business Friendly, des acteurs de la filière café africain sont, du 04 au 08 décembre 2023, en atelier de formation dans la capitale, sur les techniques et normes d’exportation du café.

Organisée par l’Agence des Cafés Robusta d’Afrique et de Madagascar (Acram) et le Centre international du commerce (Itc), cette formation qui va s’achever avec une Assemblée générale de ladite Agence, cette session de formation vise à outiller les exportateurs des pays membres de l’Agence, à tirer le meilleur parti de leurs activités.

En ouvrant les travaux de cette session, la ministre du Commerce et de la consommation locale, Rose Mivedor-Sambiani, tout en saluant le choix de la capitale togolaise pour abriter une telle rencontre sous régionale, a mis en exergue les « consentis depuis de nombreuses années pour le renforcement des capacités des acteurs de la chaîne de valeur du café ».  

Durant cinq jours, les participants vont mettre en place une organisation digne de ce nom, capable de coordonner les exportations du café vers les débouchés d’Europe.

Pour le président de l’Acram, le Togolais Enselme Gouthon, l’accent est mis sur « la promotion de la transformation et de la consommation locale du café, nous nous préoccupons également d’accompagner les exportateurs pour qu’ils tirent le meilleur parti de leurs activités » Ainsi, au terme de cette formation, « les exportateurs seront suffisamment outillés pour devenir une organisation performante d’exportation du café vers l’Europe », a-t-il souligné.

 Notons qu’en marge de cet atelier, de jeunes Barista (des jeunes qui fait et/ou sert du café et des boissons à base de café) ont été, du 05 au 07 décembre 2023, formés sur la gestion des kiosques et des bars à café.  Il s’agit à travers cette session de renforcement de capacités, de contribuer à l’insertion professionnelle des jeunes aux métiers du café et à la promotion de la consommation locale.

JPB

@macite.tg        

E-mail : maciteinfo@gmail.com; bawela1@gmail.com

Pour vos annonces, (publi)reportages, etc., joignez-nous au (00228)91515309/79872224 www.macite.tg, L’information, la bonne !